Réglement du concours des Miels
CONCOURS DES MIELS ET PAINS D'EPICES D'ILE DE FRANCE
Mise à jour concours des miels 2012

Règlement-du concours-des Miels-2012-adaif.pdf
ARTICLE 1 : Participants
Le Concours Régional des miels et pains d’épices d’Île de France est ouvert : aux apiculteurs, aux coopératives et aux groupements de producteurs, réunis dans un seul groupe de participants, indépendamment du nombre de leurs colonies situées en ILE DE FRANCE.
Ils doivent être adhérents à un groupement (GDSA) ou à une Association Apicole, affiliés à l’ADAIF.
ARTICLE 2 : Section
(catégories de miels et pains d'épices - dates de réception des échantillons conseillée)
miel de miellat (dit "de forêt")
N° de section
Produit présenté
Date d'envoi de vos échantillons (conseillée)
1
miel de colza
début Juin
2
miel d’acacia
début Juin
3
miel de tilleul
mi- Juin
4
miel de châtaignier
15 Août
5
miel de tournesol
17 Septembre
6
miel de fleurs récolté au printemps
début Juin
7
miel de fleurs récolté en été
17 Septembre
8
30 Août
9
miel de sarrasin
17 Septembre
En fonction des résultats d'analyses, les échantillons présentés dans les sections" miels mono-floraux" (section 1, 2, 3, 4, 5 et 9) pourront être changé de section.
Vous en serez avertis auparavant.
Après le concours, les échantillons seront donnés à une oeuvre humanitaire.
Aucun ne pourra être repris.
Attention - passé le 30 Septembre 2012,nous n’accepterons plus d’échantillons de miels |
pains d’épices traditionnels sans adjonction (chocolat, fruits ou arômes)
N° de section
Produit présenté
Date d'envoi de vos échantillons (conseillée)
10
au plus tard le 22 novembre
Pour un jugement plus objectif, les échantillons de pains d’épices doivent être du format cake - 7 cm X 20 cm - présentés sous emballage non nominatif entouré de la fiche d’inscription fixée par 2 élastiques.
ARTICLE 3 : Echantillons
Les miels présentés doivent avoir été récoltés en Île de France au cours de l'année.
Chaque échantillon de miel devra être dans un pot de verre uni et incolore de 500 gr, sans aucun motif.
Ces pots de verre, à fermeture dite “ Twist-off ” (réf. TO 63), seront de forme ronde, modèle haut # 119 mm, avec un couvercle de couleur "OR" uni (1).
Pour la présentation au jury les pots seront anonymes, donc sans aucun signe distinctif collé.
Lors de la remise de l’échantillon, sa catégorie, sa section (de 1 à 10, donc y compris les pains d'épices) et les coordonnées du participant seront inscrites sur une "fiche d'inscription" datée et signée.
Vous devez y joindre obligatoirement le "questionnaire du concours".
Chaque participant ne pourra présenter que deux échantillons de miel au maximum dans une même section, à conditions que ces 2 échantillons soient issus de 2 ruchers distincts.
Dans tous les cas, le but des analyses étant de situer géographiquement la flore d’Ile de France, il est nécessaire de connaitre l’emplacement précis des ruchers.
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Une fiche, complètement remplie, sera enroulée autour de chaque échantillon, maintenue par deux élastiques. Plier la feuille de façon à ce que votre nom et la section soit visible. |
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Aucune inscription ne sera acceptée sans le questionnaire rempli, ou avec la situation du rucher incomplète. Ville – nom de rue – lieu-dit – ou situation par GPS |
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ATTENTION : 1 fiche inscription + 1 questionnaire = 2 feuilles A4 NE PAS FAIRE DE RECTO VERSO |
Les derniers échantillons de miel devront parvenir impérativement au plus tard le 30 septembre 2012 (envoyés par poste ou déposer aux points de collecte).
Par dérogation, exclusivement pour les pains d’épices, afin de permettre de leur conserver le maximum de fraîcheur, les échantillons pourront être apportés ou expédiés par les participants au siège de l’A.D.A.I.F. mais devront parvenir impérativement au plus tard le jeudi 22 novembre 2012 avant midi.
Ils pourront également être apportés le jour même de la réunion du jury le 24 novembre sur le lieu du concours. Dans ce cas, le chèque correspondant, accompagné d'une copie de la fiche d'inscription, devra avoir été envoyé dans les mêmes conditions que pour les échantillons de miel, au plus tard le 30 septembre 2012.
Important : Les apiculteurs qui participent à ce concours s'engagent à respecter la réglementation en vigueur, notamment la réglementation sanitaire (déclaration annuelle, tenue du registre d'élevage).
ARTICLE 4 : Dépôts des demandes d'inscription au concours
Une fiche par échantillon est nécessaire. En prévoir 2 pour les pains d’épices en cas de dépôt différé.
Les documents peuvent être obtenus ou téléchargés sur notre site :
- L'A.D.A.I.F., 27 rue de la Favorite, 94350 VILLIERS sur MARNE, tél.01 49 30 69 58. Sur le site www.adaif.fr
- A la Société Centrale d'Apiculture, 41 rue Pernety 75014 PARIS, tél.01 45 42 29 08, jusqu’au 1er Juillet, et télécharger sur leur site : www.la-sca.net
- Sur le site du GDSA 94/75, www.gdsa94-gdsa75.org
Points de collecte des échantillons:
- UNAF, 26 rue des Tournelles, 75004 Paris. Tél: 01 48 87 47 15.
- SNA, 5 rue de Copenhague, 75008 Paris. Tél: 01 45 22 48 42.
- SCA, 41 rue Pernety, 75014 Paris. Tél: 01 45 42 29 08.
-
Gamm Vert, ZAC de la Haie Passart, 77170 Brie-Comte-Robert. Tél: 01 64 05 76 82.
- Nicomiel, 516 rue Hélène Boucher, 78530 Buc ou 22 Allée Louis Bréguet, 93420 Villepinte. Tél: 06 26 88 20 55.
- Boutique "Les Abeilles", 21 rue de la Butte aux Cailles, 75013 Paris. Tél: 01 45 81 43 48.
N'oubliez pas de vérifier auprès de ces points de collecte leurs horaires et jours d'ouvertures.
Pour être pris en considération, fiche(s) et échantillon(s) seront obligatoirement accompagnés des droits d’inscription sous forme d’un chèque unique (incluant le cas échéant le paiement d'un échantillon de pain d'épices à remise différée) d'un montant total calculé sur la base de 9 € 50 par échantillon, quelque soit le nombre d'échantillons de miel et de 5€ pour les pains d'épices présentés.
Les chèques seront libellés à l’ordre de l'ADAIF
Les paiements en espèces ne sont pas acceptés.
ARTICLE 5 : Récompenses
Les récompenses décernées au Concours Régional des Miels et Pains d’Epices d’Île de France organisé par l'A.D.A.I.F. sont : Diplômes de médaille d’or, d’argent, de bronze.
Il peut être fait état de la récompense sans limitation dans le temps mais pour la seule production dont l’échantillon primé fait partie.
Médailles auto-collantes:
Nous pouvons faire profiter, les médaillés qui le désirent, d’un prix intéressant pour des pastilles dorées, argentées, ou brones, « Concours des miels d’Île de France – 2011 ». au prix de 7€ 50 le cent - (à commander par 500).
Contacter l’ADAIF, Amélie COHEN au 01 49 30 69 58, à partir du 24 novembre 2012.
Il ne sera fait aucune relance.
ARTICLE 6 : Jury
Vous pouvez faire partie du jury qui se réunira le samedi 24 novembre 2012. La fonction de membre du jury est bénévole.
Nul ne pourra remplir cette fonction dans une section où il présente un ou plusieurs échantillons.
ARTICLE 7 : Résultats d’analyses
A l'issue du concours, les participants recevront le résultat d’analyse de leur(s) échantillon(s) s’ils nous ont fourni une enveloppe affranchie à leur nom, jointe au dossier d’inscription.
ARTICLE 8: Communication à la presse
Des articles sont transmis à la presse, notamment professionnelle, ainsi que des photos. Nul ne pourra s’opposer à la publication de sa photo prise à l’occasion de ce concours.
Aucune information ne sera communiquée le jour du concours.
(1) Possibilité de se procurer des pots et capsules:
- Ets LEROUGE, 91 rue Mangin, 60130 Saint Just en Chaussée, tél.03 44 78 54 88.
- Ets THOMAS, 321 rue Bernard de la Rochefoucauld 45450 Fay-aux-Loges, tél.02 38 46 88 00.
- Ets GAMM-VERT, Z.A.C. la Haie Passart, 77170 Brie Comte Robert, tél.01 64 05 76 82
- NICOMIEL, 516 rue Hélène Boucher, 78530 Buc, tél.06.26.88.20.55
- NICOMIEL, 22 allée louis Bréguet, 93420 Villepinte
- AU RUCHER DE FRANCE, 62 rue de Rome, 75008 Paris, tél.01 42 93 79 63
- LES ABEILLES, 21 rue de la Butte aux Cailles, 755013 Paris, Tel: 01 45 81 43 48
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En cas de problème, appelez-nous : 01.49.30.69.58, sachant toutefois que le nombre d’échantillons étant limité par le temps nécessaire aux analyses, vous avez intérêt à envoyer vos échantillons dès la récolte. |
Mise à jour mai 2012

